• Kookoppervlak 1030x400 mm (3 roosters), 41,20 dm2.
  • Kuipcapaciteit: 12,7 liter.

 

  • Vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304, "Top" gestanst (15/10 mm), nivellerende poten, waterdichtheid "IPX4".
  • Verwijderbaar perifeer randje in roestvrij staal.
  • "U"-vormige kookrooster van 2 mm dik roestvrij staal.
  • Verwijderbare roosters en deflectoren voor eenvoudig onderhoud.
  • Onderste waterbak in roestvrij staal (dubbele functie): 1e voor het opvangen van kookvocht, 2e voor het afgeven van stoom.
  • Een waterkraan voor het vullen van de kuip is bevestigd aan de bovenkant, de opening wordt geregeld door een klep aan de voorkant van het apparaat.
  • Waterafvoer via het overloopgat (met filter) van de kuip.
  • Elektrische verwarming door geïsoleerde verwarmingselementen van roestvrij staal, geregeld door een thermostaat.
  • Verwarmingselementen kunnen worden opgetild tot 90° voor eenvoudig onderhoud.
  • Apparaten worden gebouwd in overeenstemming met de geldende (CE) normen.