- 4 branders (4x 5,5 kW).
- Oven GN 2/1, afmetingen 540x650xh300mm (6 kW).
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e) met waterdichte vloeistofopvangbak, verstelbare RVS poten (150/200 mm).
- Roestvrij stalen AISI 430-oven, afgeronde hoeken, geëmailleerde stalen vloer, afneembare structuur, dubbelwandige deur, veerbalansscharnieren, roestvrijstalen handgreep.
- Branders en kroon in messing met zéér hoog vermogen, "Flower Flame"-technologie, gasklepregeling, geëmailleerde gietijzeren roosters (385x285 mm).
- Gasoven, verwarming door roestvrij stalen branders met gestabiliseerde vlam, regeling van 110°C tot 270°C, met 1 rooster.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).
