• Kookoppervlak 330x700 mm, 23,10 dm2.
  • Regeling van 90°C tot 270°C.
  • Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), nivelleringscilinders, waterdicht "IPX5".
  • Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004) met een hoge warmtegeleiding, gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert. Lade voor het opvangen van kookvocht.
  • Gasverwarming, door middel van branders (4 opritten per 1/2 module) in roestvrij staal met gestabiliseerde vlam.
  • Apparaten gebouwd volgens de geldende normen (CE).