- Capaciteit: 5 GN 1/1 (of) 5 GN 1/1 (of) 5x 600x400 mm (1 GN 1/1 rooster standaard meegeleverd).
- Productie per cyclus: 12 Kg (+70° C +3° C) en 8 Kg (+70° C -18° C).
- Kernsonde als standaard.
- "Antikantelbare" structuur in roestvrij staaldraad (uitneembaar), tussenruimte voor 67 mm platen.
- Omkeerbare deur, geïntegreerde handgreep (niet uitstekend).
- Scharnieren (rechts) met automatische terugloop (90° vergrendeling).
- Binnenbodem met aftapplug (zwaar onderhoud).
- 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
- Digitale elektronische controller (in gesloten, waterdichte doos), holdingfunctie aan het einde van de cyclus en hoorbaar alarm.
- Monoblokstructuur, interne constructie in roestvrij staal AISI 304 en externe constructie in roestvrij staal AISI 430.
- Diepgetrokken binnenbodem, afgeronde hoeken (zonder ruwheid).
- Sluiten van de deur door magnetische afdichting (eenvoudige vervanging, zonder gereedschap).
- Microschakelaar, waardoor de ventilator van de verdamper kan stoppen wanneer de deur wordt geopend.
- Klimaatklasse 4 compressoreenheid, geventileerde condensor, toegankelijkheid aan de voorzijde, eenvoudig onderhoud en technische dienst.
- Koelmiddel R404A (of R452).
- Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar).
- Handmatige ontdooiing, condensaat recuperatiebak.
- CFK-vrije polyurethaan isolatie (60/50 mm).
- Apparaat vervaardigt volgens de geldende EC-normen.
