Capacité 6 GN 1/1
- Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.
- Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.
- Remplissage de l'eau en cuve par électrovanne.
- Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.
- Régulation par thermostat, t° de 30°C à 60°C.
- Armoire inférieure ventilée, chauffée par résistance électrique.
- Côté service: 2 portes coulissantes.
- Protection par thermostat de sécurité.
- Réalisation en acier inox AISI 304 montée sur pieds réglables.
N.B.: livré sans bacs gastronorm
