• Réalisation : châssis en acier inoxydable.
  • Chauffage électrique : chauffage par régulateur d’énergie de 0 à 90°C.
  • Contrôle de l’humidité et de la température.
  • Entretien : le tiroir est amovible et le bac gastronorm GN 2/3 est lavable en machine.