• Cuve ‘’Duomat’’ dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2
  • Basculement de la cuve par un volant manuel.

 

  • Réalisation en acier inox AISI 304, grands pieds réglables en inox.
  • Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.
  • Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelles.
  • Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004).
  • Chauffage gaz, par des brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation de 120 à 300°C.
  • Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur