• Grille de cuisson en fonte, dimensions 330x540 mm 17,82 dm2.

 

  • Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau.
  • Rebord périphérique amovible.
  • Grille de cuisson en fonte amovible (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), 2 faces, une pour la viande, l'autre pour poissons, légumes...
  • Chauffage gaz par brûleurs en acier inox AISI 304 à flamme stabilisée (2 rampes par 1/2 module). Régulation par une vanne gaz.
  • Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur