- Production 155 kg par 24/h à accoupler à une unité de stockage.
- Glaçons de 18 g
- Condenseur à eau.
- Système à "spray " avec gicleurs en laiton. (conçu pour prévenir la magnétisation du calcaire).
- Unité hermétique tropicalisé température ambiante + 43 °C
- Gaz réfrigérant R404a ou R452a
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.