- Réalisée en "aluminium anodisé", traité alimentaire.
- Lame en acier trempé, chromé.
- Chariot coulissant , aisément amovible, muni d'une protection en plexiglas transparent.
- Capacité de coupe : 200x260 mm.
- Aiguisage automatique incorporé.
- Réglage de coupe de 0-15 mm.
- Protège lame aisément démontable.
- Dispositif "no volt release" qui empêche le démarrage de la machine en phase de nettoyage.
- Commande à basse tension 24 V, indice de protection IP65.
- Micro-interrupteur de sécurité sur la lame.
- Anneau couvre lame (protection à 100 %).
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
