- Surface de cuisson 270x450 mm.
- Bac GN 1/1-65 mm pour l'eau, amovible.
- Le grill-vapeur est une réalisation technique unique, cuisson des grillades directement sur les résistances, évitant de cuire et de recuire les jus de cuisson.
- Régulateur(s) d'énergie.
- Résistances en acier inox, préchauffage très rapide.
- Basculement des éléments de chauffage.
- Bac à eau amovible (nettoyage aisé), attenue les fumées, recueille le jus de cuisson.
- Niveleurs inférieurs réglables.
- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.