Réfrigérateur et congélateur rapide (compatible avec les bacs gastro 1/1 et Euronorm)
La gamme BLC de refroidisseurs/congélateurs rapides est très utilisée dans les cuisines professionnelles pour refroidir rapidement les aliments dans de bonnes conditions d’hygiène. Ces appareils permettent de conserver la couleur, la texture et le goût des aliments. Sonde à coeur inclus. Les thermostats offrent quatre options de refroidissement préprogrammées. Disponibles dans plusieurs tailles en finition acier inoxydable SS304, compatibles GN et Euronorme.
